FORMAGGIO ALLO ZAFFERANO KG 4*

Formaggio tipico Siciliano


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* Il peso del prodotto è approssimativo e potrebbe variare leggermente, in eccesso o in difetto, da quello indicato.

FORMAGGIO ALLO ZAFFERANO KG 4*

euro 64.10

Il Formaggio allo Zafferano è un formaggio derivato dal latte di pecora intero pastorizzato, ancora prodotto con tecniche tradizionali, utilizzando antichi utensili.

Sapore, Gastronomia e Abbinamenti: Il Formaggio allo Zafferano ha un sapore aromatico e dolciastro, può essere consumato con fave fresche, con peperonata e caponata; a fine pasto è ottimo con miele, frutti dolci o frutta secca; se stagionato è ottimo grattugiato su piatti tipici. Si degusta con vini fruttati dal profumo intenso. 

Peso: Kg 4* Area di Provenienza: provincia di Catania, Sicilia Composizione: latte ovino, sale, caglio, fermenti, pepe nero in grani, zafferano. Presentazione: Forma: cilindrica Crosta: gialla, spessa con i segni del canestro Pasta: gialla color zafferano, compatta  


CATEGORIA: PIACENTINU ENNESE/ALLO ZAFFERANO



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