CIOCCOLATO DI MODICA FONDENTE GR 100

L'ENOGASTRONOMIA D'ECCELLENZA, DALLA SICILIA E OLTRE


CIOCCOLATO DI MODICA FONDENTE GR 100

euro 4.50 euro 4.28

Il famoso Cioccolato di Modica, di origine azteca (xocò-atl), venne tramandato di civiltà in civiltà: dagli Aztechi agli Spagnoli, per poi finire tra le tradizioni della Contea di Modica.

La particolarità del Cioccolato di Modica deriva dal suo processo di lavorazione, in cui il composto al cacao viene mantenuto ad una temperatura massima di 35-40 C°, in modo da non far sciogliere i cristalli di zucchero e conferire al cioccolato la tipica consistenza granulosa e un po' grezza.

Delizia del palato, gustare per credere!

Gastronomia e Abbinamenti: Goloso dessert, da gustare nel dopopasto o come snack per ricaricarsi durante la giornata.

Peso: 100 gr Area di Provenienza: Ragusa - Regione Sicilia Composizione: Massa di cacao, zucchero, aromi naturali.

 





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