BARBERA D'ALBA SUPERIORE DOC 2005 CL 75 - PIEMONTE/ROSSO

L'ENOGASTRONOMIA D'ECCELLENZA, DALLA SICILIA E OLTRE


BARBERA D'ALBA SUPERIORE DOC 2005 CL 75 - PIEMONTE/ROSSO

euro 36.40 euro 30.94

Rosso piemontese DOC, ottenuto da una selezione di vecchi ceppi, di oltre 30 anni, di uve Barbera prodotte in vari vigneti situati in Monforte D'Alba.

Note Sensoriali: Colore: Rosso porpora intenso Profumo: Pieno, vigoroso, di mora e lampone Sapore: Corposo, ricco e vellutato

Gastronomia e Abbinamenti: Primi piatti, carni rosse e formaggi

Classificazione: Barbera D'Alba Superiore DOC (Denominazione di Origine Controllata) Azienda Vinicola: Parusso Vitigno: Barbera 100% Colore: Rosso Regione: Piemonte (Italia) Zona: Monforte d’Alba (CN) Altimetria: 370 m.s.l.m. Densità d'impianto: 6.000 piante/ha Annata: 2005 Vinificazione: Con accurato controllo delle temperature e dei tempi di macerazione Maturazione: In piccole botti di rovere per 15-18 mesi Affinamento: In bottiglia per 12 mesi a temperatura controllata di 15° C Gradazione: 13.5% vol. Bottiglia: 75 cl


TIPO: Rossi
FORMATO: CL 75 - Normale
CANTINA: Parusso
REGIONE ITALIANA/ESTERO: Piemonte
PROVINCIA ITALIANA: Cuneo
ANNATA: 2005
CLASSIFICAZIONE: DOC/DOP
VITIGNO: Barbera



Dicono di noi