FRANCHETTI IGT 2011 CL 75 - SICILIA/ROSSO

L'ENOGASTRONOMIA D'ECCELLENZA, DALLA SICILIA E OLTRE


FRANCHETTI IGT 2011 CL 75 - SICILIA/ROSSO

euro 104.30

Vigne piantate intorno ai 1000 metri di altezza in antiche terrazze viticole del lato Nord dell'Etna, nel Cru di Guardiola, sulla colata lavica sopra Passopisciaro. Sono selezioni massali di Cesanese D'Affile provenienti dalla zona alta di Paliano in provincia di Frosinone, dove sono originarie. L'altezza e i terreni vulcanici dell'Etna conferiscono a quest'uva risultati più estremi e costanti. Il Petit Verdot è frutto di selezione massale nei vigneti più vecchi di Tenuta di Trinoro. 

Classificazione: IGT Sicilia (Indicazione Geografica Tipica) Azienda Vinicola: Passopisciaro Vitigno: Cesanese d'affile 50%, Petit Verdot 50% Colore: Rosso Regione: Sicilia (Italia) Zona: Contrada Guardiola, Comune di Castiglione di Sicilia (CT) Annata: 2011 Età dei vigneti: 11 anni Altimetria: 1.000 metri s.l.m.  Resa per ettaro: 23 q.li Densità di impianto: 12.000 piante per ettaro Vinificazione: Fermentazione alcolica in botti di acciaio per 15 giorni circa Invecchiamento: 6 mesi in barriques di rovere francese nuove, 14 mesi in vasche di cemento Gradazione: 15 % vol. Bottiglia: 75 cl


TIPO: Rossi
FORMATO: CL 75 - Normale
CANTINA: Passopisciaro
REGIONE ITALIANA/ESTERO: Sicilia
PROVINCIA ITALIANA: Catania
AREA: Etna
ANNATA: 2011
CLASSIFICAZIONE: IGT/IGP
VITIGNO: Cesanese ;Petit Verdot



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