PASSOCHIANCHE CONTRADA PC TERRE SICILIANE IGP 2019 - SICILIA/BIANCO CL 75

Vini Franchetti


PASSOCHIANCHE CONTRADA PC TERRE SICILIANE IGP 2019 - SICILIA/BIANCO CL 75

euro 64.00

CONTRADA PC proviene da un minuto appezzamento tra gli 870 ed i 950 metri su piccole e laboriose terrazze, ove la produzione è naturalmente limitata e la maturazione molto particolare e ricca. La raccolta avviene nelle prime settimane di settembre , dove le uve vengono vendemmiate meticolosamente a mano e portate a bassa temperatura in cantina, dove in seguito vengono diraspate e macerate per almeno 12 ore a freddo. Immediatamente dopo il diraspato macerato, il vino viene pressato e il processo di fermentazione continua dentro botti di legno dalla capienza non superiore ai 20 Hl, dove avviene anche la malolattica.

Classificazione: IGT (Indicazione Geografica Tipica) Sicilia Azienda Vinicola: Passopisciaro - Vini Franchetti Vitigno: Chardonnay 100% Colore: Bianco Regione: Sicilia (Italia) Zona: Passochianche, Etna, Castiglione di Sicilia (CT) Gradazione: 13% Bottiglia: 75 cl


TIPO: Bianchi
FORMATO: CL 75 - Normale
CANTINA: Passopisciaro
REGIONE ITALIANA/ESTERO: Sicilia
PROVINCIA ITALIANA: Catania
AREA: Etna
ANNATA: 2019
CLASSIFICAZIONE: IGT/IGP
VITIGNO: Chardonnay



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