GELEE DI ACETO DI VINO ROSSO GR 240

L'ENOGASTRONOMIA D'ECCELLENZA, DALLA SICILIA E OLTRE


GELEE DI ACETO DI VINO ROSSO GR 240

euro 6.60

Gastronomia e Abbinamenti: Dai vini rossi più pregiati del comprensorio etneo, un aceto intenso che trasformiamo in una preziosa gelatina, grazie alla sola aggiunta di zucchero e pectina estratta dalla scorza degli agrumi. Da impiegare come condimento agrodolce per tutte le pietanze. Perfetto sulle alici marinate, sui crostacei, con le ostriche, come accompagnamento alle verdure gratinate, sull'insalata o in abbinamento a cacciagione, formaggi e salumi. Ideale anche su una coppa di fragole o di lamponi.

Peso: 240 gr Area di Provenienza: Provincia di Catania - Regione Sicilia Composizione: aceto di vino rosso (70%), zucchero. Gelificante: pectina.





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