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PROVOLA FRESCA KG 1.2*

L'ENOGASTRONOMIA D'ECCELLENZA, DALLA SICILIA E OLTRE

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* Il peso del prodotto è approssimativo e potrebbe variare leggermente, in eccesso o in difetto, da quello indicato.

PROVOLA FRESCA KG 1.2*

euro 14.00

Formaggio a pasta filata a latte vaccino intero. 

Sapore, Gastronomia e Abbinamenti: Il sapore dolce di questo formaggio diventa più piccantino con l'avanzare della stagionatura. È un ottimo formaggio da tavola, ma è anche utilizzato come ingrediente in alcuni piatti tipici. La provola stagionata si abbina bene ad un Etna rosato o ad un rosso di medio corpo come un Nero d’Avola o un Nerello Mascalese.

Peso: 1,2 Kg* Area di provenienza: Tutta l’area dei Monti Nebrodi (province di Messina, Enna e Catania), Regione Sicilia Composizione: Latte vaccino, caglio, fermenti lattici, sale Presentazione: Forma: ovoidale classica Crosta: liscia, lucida, di colore paglierino ambrato

CATEGORIA: PROVOLA

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