ALMERITA CONTESSA FRANCA EXTRA BRUT CONTEA DI SCLAFANI DOC - SICILIA/SPUMANTE CL 75

Tenuta Regaleali


ALMERITA CONTESSA FRANCA EXTRA BRUT CONTEA DI SCLAFANI DOC - SICILIA/SPUMANTE CL 75

euro 81.70

Almerita racconta di una filosofia produttiva, che si è evoluta strada facendo, guardando alle caratteristiche del vitigno e del territorio da cui proviene.  Dall’’87 ad oggi a rappresentarla la tipica vetrata Liberty realizzata i primi del 900 dal Bevilacqua, per la villa di Mondello. Le sperimentazioni sono continuate, in maniera artigianale, senza fretta, alla ricerca di complessità, finezza e longevità. La vendemmia 2010 si presentava come una buona annata, e abbiamo voluto aspettare, per 60 mesi. Una lenta e lunga permanenza sui lieviti, cercando di non perdere i sentori tipici dello Chardonnay della Tenuta Regaleali. Contessa Franca è dedicato a una moglie, madre e nonna che ha avuto un ruolo fondamentale nella storia di Regaleali. 

Classificazione: Spumante DOC Contea di Sclafani (Denominazione di Origine Controllata) Azienda Vinicola: Tasca D'Almerita Vitigno: Chardonnay Colore: Spumante Regione: Sicilia (Italia) Zona: Tenuta Regaleali (PA) Altitudine: 500 m. s.l.m. Esposizione dei vigneti: Sud/Ovest. Sistema di allevamento: Spalliera. Tipo di potatura: Cordone speronato. Densità di ceppi per ettaro: 4.200 Resa di uva per ettaro: 68 quintali Epoca di vendemmia: 20 agosto 2010 Andamento climatico stagionale: Annata tra le più asciutte e fresche le abbondanti piogge invernali hanno garantito le necessarie risorse idriche per superare un’estate siccitosa. Le temperature sono state miti in primavera e fresche  in estate. L’autunno asciutto ha permesso un’ottima vendemmia. Temperatura di rifermentazione: 16/18°C. Fermentazione Malolattica: Svolta parzialmente. Affinamento: A contatto con i lieviti in bottiglia per 36 mesi. Gradazione alcolica: 13% Vol. Bottiglia: 75 cl


TIPO: Spumanti e Prosecchi
FORMATO: CL 75 - Normale
CANTINA: Tasca D'Almerita
REGIONE ITALIANA/ESTERO: Sicilia
PROVINCIA ITALIANA: Palermo
CLASSIFICAZIONE: DOC/DOP
VITIGNO: Chardonnay



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