ARCHINERI ETNA DOC 2012 - SICILIA/ROSSO CL 150

L'ENOGASTRONOMIA D'ECCELLENZA, DALLA SICILIA E OLTRE


ARCHINERI ETNA DOC 2012 - SICILIA/ROSSO CL 150

euro 90.40

Etna Rosso DOC prodotto esclusivamente da uve di Nerello Mascalese del versante Nord-Est dell'Etna, in Sicilia.

Gastronomia e Abbinamenti: Ottimo con carni rosse e formaggi stagionati.

Classificazione: Etna Rosso DOC (Denominazione di Origine Controllata) Azienda Vinicola: Pietradolce Vitigno: Nerello Mascalese 100% Colore: Rosso Regione: Sicilia (Italia) Zona: Solicchiata, versante nord-est dell'Etna Annata: 2012 Altimetria: 600-800 metri s.l.m. Terreno: Franco sabbioso con abbondante presenza di scheletro Sistema di allevamento: Alberello e spalliera Vinificazione: Raccolta manuale delle uve, macerazione a contatto con le bucce per 14 giorni; pressatura soffice Affinamento: 14 mesi in tonneaux di rovere francese e grana fine e tostatura leggera. Fermentazione malolattica naturale Gradazione: 15 % vol. (valore medio) Bottiglia: 150 cl


TIPO: Rossi
FORMATO: CL 150 – Magnum
CANTINA: Pietradolce
REGIONE ITALIANA/ESTERO: Sicilia
PROVINCIA ITALIANA: Catania
AREA: Etna
ANNATA: 2012
CLASSIFICAZIONE: DOC/DOP
VITIGNO: Nerello Mascalese



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