BAROLO VIGNA LA ROSA DOCG 2010 - PIEMONTE/ROSSO CL 75

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BAROLO VIGNA LA ROSA DOCG 2010 - PIEMONTE/ROSSO CL 75

euro 83.30 euro 66.64

Barolo di vigna 'La Rosa', comune di Serralunga d'Alba, in provincia di Cuneo.

Note sensoriali: Il colore è rosso rubino, con riflessi granati. Il profumo è ampio, gentile, ma intenso, con netti sentori di rosa appassita, viola, tabacco, sottobosco, spezie e leggera vaniglia. In bocca la trama dei tannini è fitta e densa: l’ingresso è morbido, quasi vellutato per poi esplodere in una sensazione di frutta ben bilanciata dalla freschezza acida. Il retrogusto è molto lungo ed è ricco di sapidità. 

Gastronomia e Abbinamenti: Ideale l’accostamento a piatti di carni rosse importanti e a formaggi di media o lunga stagionatura, ma può piacevolmente anche accompagnare il conversare di fine pasto. 

Classificazione: Barolo DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) Azienda Vinicola: Fontanafredda Vitigno: Nebbiolo 100% Colore: Rosso Regione: Piemonte (Italia) Zona: Serralunga d'Alba (CN) Annata: 2010 Terreno: Marne calcareo argilloso Esposizione: Sud Epoca di vendemmia: I-II decade di Ottobre Gradazione: 13.50% vol. Bottiglia: 75 cl


TIPO: Rossi
FORMATO: CL 75 - Normale
CANTINA: Fontanafredda
REGIONE ITALIANA/ESTERO: Piemonte
PROVINCIA ITALIANA: Cuneo
ANNATA: 2010
CLASSIFICAZIONE: DOCG
VITIGNO: Nebbiolo



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