TARUCCO CHARDONNAY IGP 2014 - SICILIA/BIANCO CL 75

Vino Bianco Siciliano, Chardonnay in purezza


TARUCCO CHARDONNAY IGP 2014 - SICILIA/BIANCO CL 75

euro 11.10

Bianco Siciliano, Chardonnay, proveniente dai vigneti di Fondo Tarucco, a 450 metri sul livello del mare, in Bisacquino, Contessa Entellina, in provincia di Palermo.

Note sensoriali: Giallo paglierino tendente nel tempo all'oro. Al naso profumo intenso di frutti tropicali con note di fiori di biancospino. In bocca è delicatamente speziato con un leggero retrogusto di mandorla.

Gastronomia e Abbinamenti:  Accompagna primi e secondi piatti ricchi e morbidi come risotti, crostacei e carni bianche.

Classificazione: IGP (Indicazione Geografica Protetta) Sicilia Azienda Vinicola: Azienda Agricola Geraci Vitigno: Chardonnay 100% Colore: Bianco Regione: Sicilia (Italia) Zona: Fondo Tarucco, 15 ha (3 vigneto e 2 uliveto) situati tra i 400 e i 500 m., in Bisacquino, Contessa Entellina (PA) Annata: 2014 Altimetria: 450 metri s.l.m. Vinificazione:  Macerazione pellicolare a freddo, di bucce e mosto a 4 -8 °C per 6 ore prima della pressatura soffice, al fine di estrarre preziose componenti aromatiche. Fermentazione di parte del vino (50%) in acciaio a bassa temperatura e (50%) in tonneaux di rovere francese. Affinamento: Sulle fecce nobili per 8-9 mesi. In bottiglia per almeno 3 mesi. Gradazione: 14 % vol. (valore medio) Bottiglia: 75 cl


TIPO: Bianchi
FORMATO: CL 75 - Normale
CANTINA: Azienda Agricola Geraci
REGIONE ITALIANA/ESTERO: Sicilia
PROVINCIA ITALIANA: Palermo
ANNATA: 2014
CLASSIFICAZIONE: IGT/IGP
VITIGNO: Chardonnay



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