CONFETTURA EXTRA DI PERE CON ZENZERO BIOLOGICA GR 370
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CONFETTURA EXTRA DI MANGO DI SICILIA GR 370
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CONFETTURA EXTRA CON PESCABIVONA IGP GR 370
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CONFETTURA EXTRA DI PERE CON VANIGLIA GR 370
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CONFETTURA EXTRA DI KIWI BIOLOGICA GR 370
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PROVOLA GR 500*
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RICOTTA SALATA GR 250*
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SALAME S.ANGELO IGP GR 400*
10.00€
L'azienda vinicola Graci si trova sul versante Nord dell’Etna a Passopisciaro, una zona di millenaria tradizione vitivinicola. I suoi vigneti, con una densità tra i 6.000 ed i 10.000 ceppi per ettaro, si trovano tra i 600 e 1.100 mt sul livello del mare. Una parte dei vigneti è impiantata a piede franco, cioè senza portainnesto.
Gastronomia e Abbinamenti: Ricette a base di pesce. Classificazione: Etna D.O.C. (Denominazione di Origine Controllata) Azienda Vinicola: Graci Vitigno: Carricante 70%, Catarratto 30% Colore: Bianco Regione: Sicilia (Italia) Zona: Versante Nord dell'Etna a 600 mt sul livello del mare, Contrada Arcurìa, frazione di Passopisciaro (Castiglione di Sicilia, CT) Annata: 2017 Tipologia del terreno: Bruni, di origine vulcanica, ricchi di scheletro, fra franco sabbiosi a sabbioso franchi, a ph neutro, non calcarei, da ricchi a molto ricchi di ferro e ad alto contenuto di azoto Tipologia di impianto: Alberello allevato a spalliera Densità ceppi per ha: 6.300 Trattamenti: Zolfo e rame Raccolta: Ultima settimana di Ottobre Vinificazione: In acciaio, dopo una lenta pressatura senza disparare, senza utilizzo di lieviti selezionati Affinamento: Sui lieviti per 6 mesi Gradazione: 12.50% vol. Bottiglia: 75 cl
Formaggi splendidi
Servizio impeccabile con cortesia e professionalità. Grazie.
Sapurusi©2016 - Nuova Commerciale Siciliana S.r.l.
