LOAM CABERNET MERLOT DOC 2006 CL 75 - ALTO ADIGE/ROSSO

L'ENOGASTRONOMIA D'ECCELLENZA, DALLA SICILIA E OLTRE


LOAM CABERNET MERLOT DOC 2006 CL 75 - ALTO ADIGE/ROSSO

euro 31.20 euro 24.96

Nascono dal cuore dell’Alto Adige gli inebrianti profumi dei vini Cantina Tramin, realtà d’eccellenza che assomma i caratteri tipici di questa terra di contrasti, culla del Gewürztraminer: l’incanto della natura e le sue suggestioni polisensoriali, la precisione creativa e produttiva verso una qualità costante, la capacità di fare sistema e di cooperare in modo creativo. Il Loam è firmato dal talento e dalla creatività dell’enologo di Cantina Tramin nel combinare uve rosse più importanti della casa vinicola, interpretazione superba e armonica della ricchezza del territorio. Il nome Loam, pronuncia della parola tedesca “Lehm”, che significa argilla, intende richiamare le caratteristiche argillose tipiche del terreno di coltura.

Note Sensoriali: Il vino si presenta di un colore rosso rubino brillante, il profumo è molto vinoso, intenso e gradevole. Al palato il vino è sapido, pieno e generoso. Gastronomia e Abbinamenti: È sicuramente un ottimo vino da pasto, particolarmente indicato per accompagnare arrosti, cacciagione e formaggi piccanti.

Classificazione: Südtirol – Alto Adige DOC (Denominazione di Origine Controllata) Azienda Vinicola: Cantina Tramin Vitigno: Cabernet Sauvignon ca. 45%, Cabernet Franc ca. 20%, Merlot ca. 35% Colore: Rosso Regione: Südtirol - Alto Adige (Italia) Zona: Termeno, Rochi (BZ) Annata: 2006 Altimetria: 300-350 m.s.l.m. Terreno: Calcareo-argilloso Resa per ettaro: 40 Hl/ettaro Vinificazione: La macerazione è stata operata a temperatura controllata (26 °C) con continui rimontaggi per incrementare la cessione di sostanze dalle bucce. Dopo la fermentazione in tini di rovere, l’invecchiamento è avvenuto in barrique francesi e in grandi botti di rovere Gradazione: 13.50% vol. Acidità totale: 5,10 g/l Invecchiamento: 8-10 anni Bottiglia: 75 cl 


TIPO: Bianchi
FORMATO: CL 75 - Normale
CANTINA: Cantina Tramin
REGIONE ITALIANA/ESTERO: Trentino Alto Adige
PROVINCIA ITALIANA: Bolzano
ANNATA: 2006
CLASSIFICAZIONE: DOC/DOP
VITIGNO: Cabernet Franc ;Cabernet Sauvignon ;Merlot



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