I VIGNERI ROSSO 2016 - SICILIA/ROSSO CL 75


I VIGNERI ROSSO 2016 - SICILIA/ROSSO CL 75

euro 28.20

L’Etna rosso I Vigneri è prodotto dall’insieme delle varie aliquote di uve che ogni anno i proprietari delle vigne etnee, coltivate da I Vigneri, usano cedere agli stessi coltivatori che le vinificano per i loro consumo quotidiano nel Palmento Caselle ridando vita all’antichissima vinificazione tradizionale dell’Etna, ormai quasi scomparsa.    Vitigni : Nerello Mascalese con percentuali minori di Nerello Cappuccio, Alicante (Granaccia) e altri.     L’Etna rosso I Vigneri è un vino schietto, antico e genuino, vinificato in Palmento Etneo, come si è da sempre fatto sull’Etna, senza attrezzature di refrigerazione e nessun affinamento in legno. La coltivazione del vigneto è fatta a mano utilizzando prodotti naturali. In vinificazione non sono utilizzati frigo e biotecnologie. Travasi e imbottigliamento vengono svolti secondo le fasi lunari. 

 


TIPO: Rossi
FORMATO: CL 75 - Normale
CANTINA: I Vigneri
REGIONE ITALIANA/ESTERO: Sicilia
PROVINCIA ITALIANA: Catania
AREA: Etna
ANNATA: 2016
VITIGNO: Alicante;Nerello Cappuccio;Nerello Mascalese



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