ARCHINERI ETNA DOC 2011 CL 75 - SICILIA/BIANCO

L'ENOGASTRONOMIA D'ECCELLENZA, DALLA SICILIA E OLTRE


ARCHINERI ETNA DOC 2011 CL 75 - SICILIA/BIANCO

euro 30.20

Etna Bianco DOC prodotto esclusivamente da uve di Carricante del versante Nord dell'Etna, in Sicilia.

Gastronomia e Abbinamenti: Ottimo con fritture di pesce azzurro, salse di pesce e semplici antipasti freschi.

Classificazione: Etna Bianco DOC (Denominazione di Origine Controllata) Azienda Vinicola: Pietradolce Vitigno: Carricante 100% Colore: Bianco Regione: Sicilia (Italia) Zona: Solicchiata, versante nord dell'Etna Annata: 2011 Altimetria: 800 metri s.l.m. Terreno: Franco sabbioso con abbondante presenza di scheletro Sistema di allevamento: Alberello di 100 anni di età (a piede franco) Vendemmia: Seconda decade di Ottobre Vinificazione: Raccolta manuale delle uve, pressatura soffice Affinamento: Acciaio Gradazione: 13% vol. (valore medio) Bottiglia: 75 cl


TIPO: Bianchi
FORMATO: CL 75 - Normale
CANTINA: Pietradolce
REGIONE ITALIANA/ESTERO: Sicilia
PROVINCIA ITALIANA: Catania
AREA: Etna
ANNATA: 2011
CLASSIFICAZIONE: DOC/DOP
VITIGNO: Carricante



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