Prodotti - Formaggi Tipici Siciliani

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L'ENOGASTRONOMIA D'ECCELLENZA, DALLA SICILIA E OLTRE


RICOTTA SALATA GR 250*

La Ricotta Salata ;è un prodotto di antica tradizione, da sempre indispensabile ingrediente di alcune rinomate pietanze siciliane. Si ottiene ...

2.90€

FORMAGGIO PRIMO SALE PEPATO GR 300*

Il Cacio Primo Sale ;pepato è prodotto con latte ovino ed è un formaggio sottoposto ad una lieve salatura a secco. Sapore, Gastronomia e ...

3.90€

FORMAGGIO STAGIONATO PEPATO GR 300*

Il Pecorino Stagionato pepato è un formaggio tipico Siciliano molto diffuso a pasta dura, prodotto e stagionato in modo artigianale, ;seguendo la ...

4.50€

COSACAVADDU FRESCO GR 350*

Il Caciocavallo è uno dei più antichi formaggi siciliani. Il nome 'Cosacavaddu' deriva da una fase della stagionatura nella quale le ...

4.90€

FORMAGGIO PRIMO SALE AL PISTACCHIO GR 400*

Il Cacio Primo Sale al Pistacchio è un formaggio sottoposto ad una lieve salatura a secco, prodotto con latte ovino. Sapore, Gastronomia e ...

5.00€

PROVOLA GR 500*

Questa Provola è un formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino, originario della provincia di Ragusa e dei comuni di Noto, Palazzolo Acreide ...

5.20€

COSACAVADDU IBLEO STAGIONATO GR 300*

Il Caciocavallo è uno dei più antichi formaggi siciliani. Il nome 'Cosacavaddu' deriva da una fase della stagionatura nella quale le ...

5.40€

FORMAGGIO PRIMO SALE RUCOLA, PISTACCHIO E RADICCHIO GR 400*

Il Cacio Primo Sale Rucola/Pistacchio e Radicchio è un formaggio sottoposto a lieve salatura a secco, prodotto con latte ovino e arricchito con il ...

5.60€

RICOTTA AL FORNO DURA DA GRATTUGIA GR 400*

La Ricotta al Forno dura è un ;prodotto tipico Siciliano molto diffuso nelle province di Messina e Catania, la cui preparazione rispetta le tecniche ...

5.70€

FORMAGGIO PRIMO SALE CON OLIVE,CAPPERI,PEPERONCINO E RUCOLA GR 400*

ll Pecorino Primo Sale con Capperi, Olive, Pepe rosso e Rucola è un formaggio sottoposto a lieve salatura a secco, prodotto con latte ovino, ...

5.70€

FORMAGGIO CON GRANELLA DI PISTACCHIO GR 400*

Il Cacio Primo Sale con grandella di Pistacchio è un formaggio di lieve salatura prodotto con latte ovino o misto ovicaprino, con pezzettini di ...

6.00€

FORMAGGIO ALLO ZAFFERANO GR 350*

Il Formaggio allo Zafferano è un formaggio derivato ;dal latte di pecora intero pastorizzato, ancora prodotto con tecniche tradizionali, utilizzando ...

6.30€

RICOTTA SALATA OVINA KG 1*

La Ricotta Salata è un prodotto di antica tradizione, da sempre indispensabile ingrediente di alcune rinomate pietanze siciliane. Si ottiene dalla ...

10.10€

RICOTTA AL FORNO DURA DA GRATTUGIA GR 800*

La Ricotta al Forno dura è un ;prodotto tipico Siciliano molto diffuso nelle province di Messina e Catania, la cui preparazione rispetta le tecniche ...

10.10€

RICOTTA SALATA AL PEPERONCINO KG 1*

La Ricotta Salata è un prodotto di antica tradizione, da sempre indispensabile ingrediente di alcune rinomate pietanze siciliane. Si ottiene dalla ...

10.20€

VASTEDDA DELLA VALLE DEL BELICE DOP - SLOW FOOD GR 600*

La Vastedda è uno squisito formaggio fresco di pecora a pasta filata, molto raro, prodotto nell';area geografica della Valle del Belìce, con ...

11.60€

FORMAGGIO STAGIONATO PEPATO GR 900*

Il Pecorino Stagionato pepato è un formaggio tipico Siciliano molto diffuso a pasta dura, prodotto e stagionato in modo artigianale, ;seguendo la ...

13.60€

TUMA PERSA GR 400*

La Tuma Persa è un formaggio tipico Siciliano molto raro a pasta pressata tenera, cruda o semicotta. La produzione di questo formaggio risale a tempi ...

13.60€

PROVOLA FRESCA KG 1.2*

Formaggio a pasta filata a latte vaccino intero. ; Sapore, Gastronomia e Abbinamenti: Il sapore dolce di questo formaggio diventa più piccantino ...

14.00€

RICOTTA AL FORNO DURA DA GRATTUGIA KG 1,6

La Ricotta al Forno dura è un ;prodotto tipico Siciliano molto diffuso nelle province di Messina e Catania, la cui preparazione rispetta le tecniche ...

19.20€
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