Prodotti - Formaggi Tipici Siciliani

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L'ENOGASTRONOMIA D'ECCELLENZA, DALLA SICILIA E OLTRE

Da oltre 40 anni i migliori Formaggi tipici Siciliani da latte ovino, vaccino e caprino. La filiera di produzione della maggior parte dei Formaggi in catalogo viene monitorata sin dalla selezione del latte, Siciliano al 100%. La vasta selezione comprende Primo Sale Bianco, Primo Sale Pepato, Primo Sale al Pistacchio, Primo Sale al Peroncino, Primo Sale Pistacchio, Rucola e Radicchio, Primo Sale alle Noci, Primo Sale Capperi, Olive, Peperoncino e Rucola, e poi ancora il tradizionale Pecorino Pepato Stagionato, la Ricotta al forno dura e la Ricotta Salata e poi la Tuma Persa, il Maiorchino, il Cosacavaddu Ibleo Fresco e Stagionato, La Vastedda della Valle del Belice, Il Formaggio allo Zafferano, Provole e Scamorze.


RICOTTA SALATA GR 250*

La Ricotta Salata ;è un prodotto di antica tradizione, da sempre indispensabile ingrediente di alcune rinomate pietanze siciliane. Si ottiene ...

3.60€

FORMAGGIO PRIMO SALE PEPATO GR 300*

Il Cacio Primo Sale ;pepato è prodotto con latte ovino ed è un formaggio sottoposto ad una lieve salatura a secco. Sapore, Gastronomia e ...

4.40€

FORMAGGIO PRIMO SALE ALLE NOCI GR 300*

ll Pecorino Primo Sale alle Noci è un formaggio sottoposto a lieve salatura a secco, prodotto con latte ovino e con l'aggiunta di ...

5.10€

RICOTTA AL FORNO DURA DA GRATTUGIA GR 400*

La Ricotta al Forno dura è un ;prodotto tipico Siciliano molto diffuso nelle province di Messina e Catania, la cui preparazione rispetta le tecniche ...

5.80€

COSACAVADDU FRESCO GR 350*

Il Caciocavallo è uno dei più antichi formaggi siciliani. Il nome 'Cosacavaddu' deriva da una fase della stagionatura nella quale le ...

5.80€

FORMAGGIO CAPRINO STAGIONATO GR 300*

Il Formaggio Caprino Stagionato è un formaggio prodotto utilizzando esclusivamente latte di capra. E' un formaggio da tavola molto amato, dal ...

5.90€

FORMAGGIO PRIMO SALE CON OLIVE,CAPPERI,PEPERONCINO E RUCOLA GR 400*

ll Pecorino Primo Sale con Capperi, Olive, Pepe rosso e Rucola è un formaggio sottoposto a lieve salatura a secco, prodotto con latte ovino, ...

6.40€

COSACAVADDU IBLEO STAGIONATO GR 300*

Il Caciocavallo è uno dei più antichi formaggi siciliani. Il nome 'Cosacavaddu' deriva da una fase della stagionatura nella quale le ...

6.70€

FORMAGGIO PRIMO SALE AL PISTACCHIO GR 400*

Il Cacio Primo Sale al Pistacchio è un formaggio sottoposto ad una lieve salatura a secco, prodotto con latte ovino. Sapore, Gastronomia e ...

6.80 5.78

FORMAGGIO PRIMO SALE RUCOLA, PISTACCHIO E RADICCHIO GR 400*

Il Cacio Primo Sale Rucola/Pistacchio e Radicchio è un formaggio sottoposto a lieve salatura a secco, prodotto con latte ovino e arricchito con il ...

7.10 6.04

FORMAGGIO CON GRANELLA DI PISTACCHIO GR 400*

Il Cacio Primo Sale con grandella di Pistacchio è un formaggio di lieve salatura prodotto con latte ovino o misto ovicaprino, con pezzettini di ...

7.70 6.55

FORMAGGIO PRIMO SALE AL PEPERONCINO GR 500*

Il Cacio primo sale al Peperoncino o Pepe Rosso è un formaggio a pasta morbida, sottoposto a lieve salatura a secco, prodotto con latte ovino. ...

7.90€

FORMAGGIO ALLO ZAFFERANO GR 350*

Il Formaggio allo Zafferano è un formaggio derivato ;dal latte di pecora intero pastorizzato, ancora prodotto con tecniche tradizionali, utilizzando ...

9.00€

RICOTTA AL FORNO DURA DA GRATTUGIA GR 800*

La Ricotta al Forno dura è un ;prodotto tipico Siciliano molto diffuso nelle province di Messina e Catania, la cui preparazione rispetta le tecniche ...

11.00€

RICOTTA SALATA OVINA KG 1*

La Ricotta Salata è un prodotto di antica tradizione, da sempre indispensabile ingrediente di alcune rinomate pietanze siciliane. Si ottiene dalla ...

11.50€

FORMAGGIO PRIMO SALE BIANCO KG 1*

Il Cacio Primo Sale Bianco è prodotto con latte ovino ed è un formaggio sottoposto ad una lieve salatura a secco. Sapore, Gastronomia e ...

12.30€

FORMAGGIO PRIMO SALE PEPATO KG 1*

Il Cacio Primo Sale ;pepato è prodotto con latte ovino ;o misto ovicaprino ;ed è un formaggio di lieve salatura. Sapore, Gastronomia ...

12.70€

PROVOLA FRESCA KG 1.2*

Formaggio a pasta filata a latte vaccino intero. ; Sapore, Gastronomia e Abbinamenti: Il sapore dolce di questo formaggio diventa più piccantino ...

14.10€
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