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L'ENOGASTRONOMIA D'ECCELLENZA, DALLA SICILIA E OLTRE


RICOTTA AL FORNO DURA KG 1,6

La Ricotta al Forno dura è un ;prodotto tipico Siciliano molto diffuso nelle province di Messina e Catania, la cui preparazione rispetta le tecniche ...

18.60€

SALAME S.ANGELO IGP GR 400*

A Sant'Angelo di Brolo, comune dei Nebrodi, situato in provincia di Messina, la produzione del "Salame Sant'Angelo" inizia alla fine del secolo XI. ...

9.20€

COSACAVADDU IBLEO STAGIONATO GR 300*

Il Caciocavallo è uno dei più antichi formaggi siciliani. Il nome 'Cosacavaddu' deriva da una fase della stagionatura nella quale le ...

5.10€

VASTEDDA DELLA VALLE DEL BELICE DOP - SLOW FOOD GR 600*

La Vastedda è uno squisito formaggio fresco di pecora a pasta filata, molto raro, prodotto nell';area geografica della Valle del Belìce, con ...

11.20€

SALAME DI SUINO NERO GR 400*

Il Salame di Suino Nero è un ottimo insaccato tipico della zona dei Monti Nebrodi, in provincia di Messina, prodotto esclusivamente con carne di ...

14.80€

FORMAGGIO STAGIONATO PEPATO KG 1*

Il Pecorino Stagionato pepato è un formaggio tipico Siciliano molto diffuso a pasta dura, prodotto e stagionato in modo artigianale, ;seguendo la ...

15.90 15.11

SALAME SICILIANO AL PISTACCHIO GR 500*

Il Salame Siciliano al Pistacchio è prodotto utilizzando carne di suino fresca di prima qualità ed un budello naturale esterno di bufalo o ...

10.50€

RICOTTA SALATA GR 250*

La Ricotta Salata è un prodotto di antica tradizione, da sempre indispensabile ingrediente di alcune rinomate pietanze siciliane. Si ottiene dalla ...

3.00€

OLIVE NERE 'CUNZATI' TONDA IBLEA GR 580

Le 'Olive Nere Tonda Iblea' ;sono lavorate artigianalmente secondo la tradizione siciliana, utilizzando ingredienti selezionati e condite con ...

3.80€

MELANZANE CASERECCE GR 580

Le 'Melanzane Casarecce' ;sono lavorate ;artigianalmente ;secondo la tradizione ;siciliana, utilizzando ingredienti ;selezionati. Le ;melanzane ...

3.50€

FORMAGGIO STAGIONATO PEPATO GR 300*

Il Pecorino Stagionato pepato è un formaggio tipico Siciliano molto diffuso a pasta dura, prodotto e stagionato in modo artigianale, ;seguendo la ...

4.30€

ESTRATTO DI POMODORO GR 520

L'Estratto di Pomodoro, in dialetto siciliano detto "strattu" o "astrattu", rappresenta da tempi antichissimi uno dei modi più diffusi per ...

9.80€

COSACAVADDU FRESCO GR 350*

Il Caciocavallo è uno dei più antichi formaggi siciliani. Il nome 'Cosacavaddu' deriva da una fase della stagionatura nella quale le ...

4.50€

PATÉ DI PEPERONCINO GR 180

Il Paté di ;Peperoncino è un prodotto ;lavorato artigianalmente in Sicilia, utilizzando ingredienti selezionati. ;I Peperoncini ;vengono ...

2.80€

FORMAGGIO PRIMO SALE RUCOLA, PISTACCHIO E RADICCHIO GR 400*

Il Cacio Primo Sale Rucola/Pistacchio e Radicchio è un formaggio sottoposto a lieve salatura a secco, prodotto con latte ovino e arricchito con il ...

5.30€

PASTE DI MANDORLA CLASSICHE GR 500

Le paste di mandorla sono dolcetti tipici siciliani morbidi, preparati con le mandorle e lavorate artigianalmente, nel rispetto della ...

18.00€

FORMAGGIO PRIMO SALE PEPATO GR 300*

Il Cacio Primo Sale ;pepato è prodotto con latte ovino ed è un formaggio sottoposto ad una lieve salatura a secco. Sapore, Gastronomia e ...

2.60€

CAPPERI DI SALINA MEDI - SLOW FOOD GR 500

I Capperi di Salina ;prendono ;il nome ;dall'Isola Siciliana delle Eolie ;nella quale hanno origine. L'isola di Salina, a nord delle coste ...

14.80€

CIOCCOLATO DI MODICA ARANCIA GR 100

Il famoso Cioccolato di Modica, di origine azteca (xocò-atl), venne tramandato di civiltà in civiltà: dagli Aztechi agli Spagnoli, per ...

4.50€

SALAME NOSTRANO GR 500*

Il Salame Nostrano Siciliano è prodotto utilizzando carne di suino fresca di prima qualità ed un budello naturale esterno di bufalo o bovino. ...

10.10€
 
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