GRILL TEROLDEGO IGT 2013 - TRENTINO/ROSSO CL 75

Dalle Cantine de Gli Eredi di Cobelli Aldo


GRILL TEROLDEGO IGT 2013 - TRENTINO/ROSSO CL 75

euro 21.70

Il vigneto ha una supercie di circa 4000 metri quadrati: si ottengono circa 2200 bottiglie con una produzione di 70 quintali ad ettaro. Anche in questo caso l’uva viene vendemmiata delicatamente a mano cercando di non rompere gli acini. Adagiata in cassette viene mandata alla diraspatura e poi, sempre per caduta, continua il suo percorso in una botte di acciaio inox. Dopo 10-15 giorni di macerazione prosegue la sua vita in legno. Essendo un materiale vivo con la sua respirazione aiuta a migliorarne la maturazione. Rimane in botte no alla vendemmia successiva per poi ainare il suo carattere in bottiglia per almeno 1 anno. Il vino è pronto dopo 2 anni dalla sua vendemmia: il corpo e la struttura donate dal nostro terroir ne fanno un vino adatto all’invecchiamento.


TIPO: Rossi
FORMATO: CL 75 - Normale
CANTINA: Azienda Agricola Eredi di Cobelli Aldo
REGIONE ITALIANA/ESTERO: Trentino Alto Adige
PROVINCIA ITALIANA: Trento
AREA: Trentino
ANNATA: 2013
CLASSIFICAZIONE: IGT/IGP
VITIGNO: Teroldego



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