NERO DI SEI ETNA ROSSO DOC 2014 - SICILIA/ROSSO CL 75


NERO DI SEI ETNA ROSSO DOC 2014 - SICILIA/ROSSO CL 75

euro 22.90 euro 20.61

Zona di Produzione: Contrada Santo Spirito, Passopisciaro, Etna | Esposizione Nord. Altitudine: 680-750 mt. s.l.m.

Tipo di suolo: Sabbie vulcaniche nere e brune 60-70%; sassi e rocce effusive.

Sistema di allevamento: Alberello sostenuto da pali di castagno. Ceppi/Ha: In media 8000 piante/Ha. Resa media per ettaro: 0,5 kg / pianta; 28 Hl / Ha.

Vendemmia: Manuale, seconda decade di Ottobre.

Vinificazione: Fermentazione in tini tronco-conici in rovere francese. Fino a 14 giorni di macerazione sulle bucce. Malolattica svolta.

Degustazione: Colore rosso rubino, intenso e elegante. Al naso fruttato con nota minerale e vulcanica, bel finale ammandorlato con tannino sotteso. Morbido e vellutato, gusto di grande equilibrio e persistenza.


TIPO: Rossi
FORMATO: CL 75 - Normale
CANTINA: Palmento Costanzo
REGIONE ITALIANA/ESTERO: Sicilia
PROVINCIA ITALIANA: Catania
AREA: Etna
ANNATA: 2014
CLASSIFICAZIONE: DOC/DOP
VITIGNO: Nerello Cappuccio;Nerello Mascalese



Dicono di noi