NUS MALVOISIE DOC LA CROTTA DI VEGNERON 2018 - VALLE D'AOSTA/BIANCO CL 75

Nus Malvoisie


NUS MALVOISIE DOC LA CROTTA DI VEGNERON 2018 - VALLE D'AOSTA/BIANCO CL 75

euro 20.60

TIPOLOGIA: Vino Bianco Secco ZONA PRODUTTIVA: Vigneti in esposizione sud-est, sud-ovest e nordest nei comuni di Nus, Fenis, Quart a 450/680 mt slm VITIGNO: Nus Malvoisie 100% TIPOLOGIA DEL TERRENO: Morenico, sciolto sabbioso in forte pendenza SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot VINIFICAZIONE: In acciaio a 16 °C AFFINAMENTO: 6 mesi in acciaio, conservando il vino sulle fecce fini di fermentazione con frequenti “bâtonnages. 

 

COLORE: Giallo paglierino brillante PROFUMO: Intenso e persistente, fruttato. Si riconoscono pera matura, mele, miele, bonbon inglese SAPORE: L'impatto gustativo è pieno e secco, di buona struttura, il finale di bocca ci riserva sensazioni di piacevole sapidità ABBINAMENTI: Aperitivo, zuppe, minestre di verdura, carni bianche speziate o con erbe aromatiche usate nella preparazione. 


TIPO: Bianchi
FORMATO: CL 75 - Normale
CANTINA: La Crotta di Vegneron
REGIONE ITALIANA/ESTERO: Valle D’Aosta
PROVINCIA ITALIANA: Aosta
ANNATA: 2018
CLASSIFICAZIONE: DOC/DOP
VITIGNO: Nus Malvoisie



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