CONFETTURA DI ALBICOCCA DONNA LUCREZIA GR 240
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MARMELLATA DI ARANCE TAROCCO DONNA LUCREZIA GR 240
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MARMELLATA DI MANDARINI DONNA LUCREZIA GR 240
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MARMELLATA DI LIMONI DONNA LUCREZIA GR 240
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CONFETTURA DI PESCA BIANCA TABACCHIERA DONNA LUCREZIA GR 240
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* Il peso del prodotto è approssimativo e potrebbe variare leggermente, in eccesso o in difetto, da quello indicato.
Il Cacio Primo Sale Rucola/Pistacchio e Radicchio è un formaggio sottoposto a lieve salatura a secco, prodotto con latte ovino, arricchito con il sapore delicato di Rucola, Pistacchio e Radicchio.
Sapore, Gastronomia e Abbinamenti: Questo formaggio dal gusto delicato è un ottimo formaggio da tavola, può essere utilizzato per arricchire un antipasto rustico o semplicemente al coltello. Ottimo in abbinamento a vini bianchi siciliani giovani di media gradazione alcolica o ad un buon prosecco.
Peso: 3,5 kg ca* Area di Provenienza: Regione Sicilia Composizione: Latte di pecora, caglio, sale, rucola, pistacchio, radicchio. Preparazione: La tecnologia di lavorazione consiste nel portare il latte crudo a temperatura di coagulazione aggiungendovi caglio. Dopo la coagulazione e la rottura della cagliata, si cuoce con acqua o siero caldo. Dopo queste operazioni, la massa viene lasciata spurgare per 1-3 giorni a seconda del peso. Presentazione: Crosta: ruvida, segmentata, Colore: bianco sporco con punte di colore dovute a pistacchio, rucola e radicchio. Pasta: compatta.
Ho acquistato primosale, ricotta salata, provola ragusana e del salame, era tutto veramente buonissimo. Ogni pezzo era confezionato sottovuoto e la spedizione è avvenuta di lunedì, come scritto nel sito, tutto era avvolto nel ghiaccio.
Tutto molto buono
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